中式、台式热炒、就爱这辣味 ♫、新春好菜✤澎湃海鲜、旬之味!秋日食材、根茎类、热炒、螃蟹 酱炒花蟹 作者Bruce Lee,发布于 21 11 月, 201917 8 月, 2017。 食材 花蟹1只(300公克) 青椒25公克 红辣椒15公克 大蒜5公克 葱10公克 陈皮5公克 豆豉1茶匙 太 […]
中式、中秋烤肉吃柚!、女孩最爱甜点✔、奶类、念念不忘古早味、烘烤、烤箱、蛋、谷类、豆类 速成只要1小时!自制中秋必吃【蛋黄酥】不怕买不到! 作者Bruce Lee,发布于 12 9 月, 20195 1 月, 2017。 馅料(依照数量依序列出) 咸蛋黄 6颗/10颗/12颗/24颗 红豆沙馅 180g/300g/360g/720 […]
中式、美味便当菜!、菠菜、蛋、香煎 菠菜煎蛋佐番茄酱 作者Bruce Lee,发布于 12 9 月, 201926 9 月, 2020。 食材(3人份) 菠菜1小把 鸡蛋3个 盐适量 番茄酱适量 菠菜富含铁质,营养价值高,对身体很好,因为具有天然的 […]
中式、中秋烤肉吃柚!、国民美食好经典、就要「酱」、豆制品、酱料、香料 【烤肉酱】台式沙茶烤肉酱 作者Bruce Lee,发布于 12 9 月, 201910 3 月, 2018。 食材 蒜头5颗 沙茶酱100g 酱油膏250g 五香粉80g 砂糖80g 香油少许 速配食材 这是一款百搭的烤 […]
中式、国民美食好经典、洋葱、猪肉、美味便当菜!、菇类、萝卜、谷类、高丽菜 煮出Q弹好吃的台式炒米粉,秘诀是先焖再炒! 作者Bruce Lee,发布于 5 9 月, 201912 9 月, 2020。 食材 米粉 半包 干香菇(泡开切丝)15g 虾米 10g 梅花肉(切丝)50g 红萝卜(切丝)40g 酱油 2 […]
中式、开胃下酒✤讨喜年菜、根茎类、清爽开胃菜、美生菜、菇类、萝卜、谷类、豆类、过年清爽✤蔬食年菜 素味虾松 作者Bruce Lee,发布于 5 9 月, 201925 4 月, 2014。 食材 豆薯100克 西洋芹100克 香菇4朵 胡萝卜50克 甜豆50克 美生菜6片 炸好的春卷皮1张 玉米粉1 […]
中式、健康蔬食补充纤维质、凉拌、柠檬、洋葱、清爽开胃菜、瓜果类、聚会必备下酒菜、菌类、过年清爽✤蔬食年菜、黄瓜 五色凉拌黑木耳 作者Bruce Lee,发布于 5 9 月, 201926 9 月, 2020。 食材 黑木耳200g 黄色甜椒1个 红色甜椒1个 小黄瓜1支 洋葱1个 香菜1把 调味料 泰式酱 适量 柠檬汁 […]
中式、小当家特级炒饭、洋葱、炒饭、热炒、烹调技巧、猪肉、萝卜、蛋、谷类 炒出香喷喷的金包银蛋炒饭,要「先冰再热」才下锅! 作者Bruce Lee,发布于 3 9 月, 201930 5 月, 2014。 食材 白饭 1碗 蛋 2颗 培根 2条 洋葱丁 1/2个 红萝卜碎 1/2条 蒜末 适量 青葱 1小把 黑胡椒 […]
中式、健康蔬食补充纤维质、凉拌、柠檬、水果、水果入菜好滋味!、清爽开胃菜、番茄、苦瓜、顶瓜瓜、香料 凉拌梅汁苦瓜 作者Bruce Lee,发布于 3 9 月, 201919 1 月, 2019。 食材 白苦瓜1/2条 绿苦瓜1/2条 绿苦瓜 1/4条 小番茄 3粒 薄荷 2叶 冰块 1碗 香吉士 2粒 调 […]
中式、健康蔬食补充纤维质、冬瓜、凉拌、柠檬、根茎类、清爽开胃菜、顶瓜瓜 桂花柠香甜菜冬瓜 作者Bruce Lee,发布于 3 9 月, 20194 6 月, 2018。 食材 冬瓜条 600g 话梅 10粒 柠檬汁 200c.c 甜菜根条 150g 桂花蜜 2大匙 盐 1/3匙 […]