中式、健康蔬食补充纤维质、叶菜类、菇类、过年清爽✤蔬食年菜 珍菇扒苋菜 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 金珍菇1包 鸿喜菇1包 昆布(剪丝)1片 姜末少许 香油少许 酱油100c.c. 味醂100c.c. 水 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、吃鱼好处多多、开胃下酒✤讨喜年菜、新春好菜✤澎湃海鲜、聚会必备下酒菜、解密！名店食谱、酒品、香料、鱼肉 沪式熏鱼 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材(3~4人份) 草鱼中段600g 葱1支 姜4片 调味用材料 八角3粒 月桂叶2片 桂花10g 桂皮5g […]
中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、冷天进补✧麻油料理、热炒、猪肉、菇类 麻油松阪猪 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 松阪猪肉片70g 姜片3片 杏鲍菇2朵 柳松菇3朵 调味料 麻油10c.c. 盐5g 1 姜片洗净后切丝 […]
中式、便当菜、猪肉、美味便当菜！、菇类、菇菇餐 香菇镶肉 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪绞肉150公克 中型新鲜香菇8~10朵 红萝卜末15公克 葱末15公克 姜末10公克 全蛋液15公克 […]
中式、便当菜、热炒、美味便当菜！、谷类、鸡肉 五色鸡丁 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡胸肉100公克 洋葱30公克 熟玉米粒20公克 红甜椒20公克 熟青豆仁20公克 调味料 黑胡椒1／2 […]
中式、健康蔬食补充纤维质、叶菜类 蒜香地瓜叶 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 地瓜叶 300克 金针菇 1/2包 蒜头 30克 油葱酥 15克 调味料 酱油膏 20克 糖 5克 五香 […]
中式、洋葱、烹煮、肉食主义、鸡肉 葱油泡鸡丝 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 佐料 青花椒 1茶匙 盐 1/2茶匙 酱油、麻油 各1汤匙 鸡高汤 1杯 食材 鸡腿 2只 姜片及米酒 酌量 […]
中式、中药、冷天进补✧麻油料理、牛蒡、素食料理 酥姜麻香牛蒡 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 牛蒡300g 炒香白芝麻5g 老姜150g 九层塔叶少许 可乐100ml 调味料 乌麻油2大匙 味醂2大 […]
中式、素食料理、菇类、谷类、饭料理 十榖吉丝饭 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材（4-6人份） 十谷米 200克 白精灵菇 150克 碧玉笋 10克 炼制素鸡油 油 300cc 嫩姜（拍 […]
中式、国民美食好经典、新春好菜✤澎湃海鲜、清爽开胃菜、酒品、鲜虾 绍兴醉虾 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 草虾 20尾 柠檬 半颗 绍兴酒 300cc 冰块 200g 调味料 盐 10g 鱼露 20cc 1 将 […]
