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菜谱食谱侦探

现代社会生存法则,行业技能百科全书

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旬之味!秋日食材、烤箱、烤箱食谱、起司类、饭料理、香浓焗烤料理

焗烤菱角

食材 菱角肉8颗 洋葱丝少许 培根1片 彩椒丁少许 绿花椰菜2∼3个 白饭适量 起士丝适量 调味料 白酱适量 […]

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饮食观念

运动后才能喝?破解运动饮料迷思Q&A!

现代人运动完总习惯买瓶运动饮料来喝,不过你知道怎么喝才正确吗? 破解!运动饮料的 4 个迷思 【迷思1】喝运动 […]

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生活妙招

妈妈学起来!宝宝的副食品保存术

亲手为宝宝制作副食品是一件很幸福的事,但不少妈妈必须兼顾事业和家庭,每天烹煮食材真的很累人,很多妈妈都是将食材 […]

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中式、就爱这辣味 ♫、热炒、牛肉、解密!名店食谱

开饭川食堂•剁椒牛肉

食材 板腱牛肉170g 酸豇豆20g 西芹50g 剁椒10g 萝蔓叶6∼8片 调味料 酱油5c.c. 蠔油5c […]

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围炉宴客✤年味糕点、清蒸、电锅、糕饼面点、素食料理、莲藕、谷类、超easy电锅菜

燕麦莲藕糕

食材 (2~3人份) 燕麦粒 1米杯 莲藕粉 半米杯 黑糖半 米杯 冷开水 375c.c. 综合坚果 适量 粗 […]

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日式、有菜有饭‧一锅菜饭、电锅、谷类、超easy电锅菜、饭料理、鱼肉

日式鲑鱼香栗炊饭

食材(4人份) 鲑鱼片200克 干栗子适量 海苔丝少许 白芝麻少许 白米2杯 高汤2杯 调味料 柴鱼高汤粉2小 […]

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健康蔬食补充纤维质、电锅、素食料理、菇类、菇菇餐、超easy电锅菜

猴头菇焖白菜

食材 猴头菇300克 白菜150 香菇7朵、 冷冻红萝卜6颗 冷冻栗子7粒 青豆少许 高汤1大匙 调味料 酱油 […]

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奶类、洋葱、烘烤、烤箱食谱、肉食主义、菇类、起司类、香浓焗烤料理、鸡肉

奶油皇家鸡腿

食材 去骨鸡腿1支 杏鲍菇50克 洋葱1/4颗 牛奶20c.c. 太白粉20克 大蒜少许 起士丝50克 调味料 […]

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餐厨工具

菜瓜布还有分这么多材质?正确使用的秘诀是...

厨房里洗净锅具的好帮手「菜瓜布」,小小一块功能无穷,针对不同的锅具碗盘,使用不同材质功能的菜瓜布,不但刷得干净 […]

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吃豆腐、清蒸、电锅、菇类、菇菇餐、萝卜、豆制品、超easy电锅菜

鲜菇蒸豆腐

食材 嫩豆腐1块 金针菇1包 香菇3朵 红萝卜适量 姜少许 调味料 酱油1大匙 香油少许 1 金针菇洗净后横切 […]

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