调味料 米酒2大匙 糖1大匙 水150cc 食材 鲑鱼肉300公克 蒜末2大匙 白味噌3大匙 葱花3大匙 1 […]
食材 鲷鱼片 2片 盐 1小匙 胡椒粉 0.5小匙 米酒 10cc 鸡精 30cc 蛋液 0.5-1颗 油 适 […]
食材 芦笋2支 鸡蛋2颗 帕玛森起司粉3大匙 橄榄油1小匙 调味料 盐1大匙 黑胡椒1小匙 义大利是个浪漫又充 […]
食材 花枝200g、虾子8只、韭菜40g、糯米粉60g、低筋面粉100g、蛋液45ml 沾酱 酱油4小匙、醋2 […]
「呷饭配菜脯」是农村生活的时代印记，蕴含勤俭刻苦的滋味，演变至今，菜脯蛋成为台湾料理代表菜色之一。究竟台湾有多 […]
食材 樱花虾1大匙 五谷米1量米杯 竹笋1支 香菇3朵 杏鲍菇1根 芹菜1根 调味料 素蠔油1大匙 1 竹笋煮 […]
食材 鲑鱼300g 山药200g 红藜麦1小匙 调味料 糖1/4小匙 清酒（或米酒）1/4小匙 葱花少许 盐巴 […]
醃鸡肉 去骨鸡腿排 3片 米酒 1大匙 五香粉 1大匙 盐巴 1大匙 香油 1大匙 花椒 1小匙 八角粉 1小 […]
豆腐锅酱料 油 50cc 葱花 100g 蒜末 50g 猪肉末 100g 酱油 50cc 砂糖 20g 韩国粗 […]
端午节粽子、弥月油饭、席宴时当甜点上桌的甜米糕...这些传统料理都有「糯米」的踪迹，虽然糯米的口感跟平常食用的 […]
