中药、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、清爽开胃菜、港式、肉食主义、闷卤、鸡肉 港式玫瑰油鸡 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 仿土鸡1只(约2300g) 调味料 麦芽糖50g 卤汁用料 高粱酒5c.c. 酱油2c.c. 大骨高汤5 […]
丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、清爽开胃菜、港式、烹煮、猪肉 佛山燻蹄 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪前腿肉2300g 卤汁用料 中药卤包1包约20g 高粱酒20c.c. 糖5g 盐5g 卤包需包括陈皮3 […]
吃鱼好处多多、开胃菜、烹煮、菠菜、鱼肉 杂粮面包入菜 | 比目鱼冻 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 2019。 食材 杂粮面包1个 红葡萄酒少许 比目鱼1只 菠菜叶4~5片 洋葱片1/4颗量 大蒜1/4颗量 葱段3∼4根 […]
创意料理、开胃菜、早午餐在家吃、森林奶油酪梨餐、芒果、酪梨、面包 芒果青面包佐酪梨沙沙酱 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 2019。 食材 杂粮面包1个 青芒果1颗 梅子2∼3颗 酪梨肉1颗量 番茄丁1/4颗量 洋葱丁1/4颗量 碎香菜叶5∼6 […]
早餐、私房配方 懒人也会!电锅速成香浓豆浆,甜度、浓度随你调整~ 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 2019。 豆浆是营养价值高且物美价廉的美味饮品,只是每每想到自己煮豆浆时要站着顾炉火就觉得累。邀请达人陈映如教大家「懒人 […]
中秋烤肉吃柚!、女孩最爱甜点✔、抹酱、果酱、水果 鲜柚果酱 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 2019。 食材(约250cc) 柚子肉1颗 柚子皮少许 麦芽糖150g 细砂糖100g 柠檬汁1/2颗 香草1支(香草精 […]
2019✤宫廷豪华年菜、副餐、根茎类、烹煮、番茄、花椰菜 松寿延年迎吉祥 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 2019。 食材 花椰菜150g 芦笋120g 小番茄120g 新鲜百合80g 银杏75g 松子35g 盐适量 水435g […]
洋葱、番茄、美生菜、营养三明治、野餐轻食趣、香煎、马铃薯 可乐饼三明治 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 2019。 材料 白土司2片 鸡蛋3颗 美生菜叶3∼4片 牛番茄1颗 马铃薯1颗 洋葱1/2颗 面包粉80公克 太白粉水1 […]
私房配方、羹汤 老店好味道!挑对食材,在家做出好吃肉羹汤! 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 2019。 无论是吃干面还是卤肉饭,搭配一碗香浓肉焿汤是最棒的享受!我们邀请了有百年历史,专卖肉焿汤、面线、油饭的老店「东 […]
新春好菜✤澎湃海鲜、食材百科 生鲜、罐头鲍鱼怎么挑?让口感加分就靠这招! 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 2019。 鲍鱼是逢年过节经常会食用的食材,价格不斐的鲍鱼除了要买对,也要用对烹饪方法,才不会白白洒了银子。 春节高级干货 […]