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主页>找菜谱> 高汤

人人都爱咖哩料理、慢炖、聚会吃锅最对味、香料、高汤

【汤底】咖哩高汤

食材(3~4人份) 日式咖哩块4块 印度咖哩粉约20g 鸡骨高汤3,000c.c. 1 将鸡骨高汤以小火煮滚, […]

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就爱这辣味 ♫、我的泡菜年代、聚会吃锅最对味、韩式、韩流美味来袭!、高丽菜、高汤

【汤底】泡菜高汤

食材(3~4人份) 鸡骨高汤 3,000c.c. 韩式泡菜 300g 1 鸡骨高汤内放入一半韩式泡菜加热煮滚, […]

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义式、吃完脸红红番茄餐、番茄、聚会吃锅最对味、香料、高汤

【汤底】义式番茄锅

汤底食材(2~3人份) 洋葱 1/4颗 去皮番茄粒 100g 马铃薯 1颗 节瓜 1/2条(绿黄皆可) 高丽菜 […]

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慢炖、聚会吃锅最对味、高汤、鸡肉

【汤底】鸡骨高汤

食材(3~4人份) 鸡骨架 300g 1 先将鸡骨架汆烫洗去多余血水,再稍微以瓦斯炉小火烤过让外表呈现变深色的 […]

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烹调技巧、高汤

不必再买鸡汤块!鸡架子 3 步骤速成鸡高汤!

鸡架子速成高汤 鸡胸骨相当便宜,虽然是「骨」,但其实上方还有不少肉,用来熬汤也特别美味,可说是主妇们的好帮手。 […]

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叶菜类、日式、暖暖汤品、洋葱、烹调技巧、萝卜、香料、高汤、鸡肉

无浮渣、更清爽!鸡翅 4 步骤熬出鸡高汤

材料(完成份量约700ml) 鸡翅 200g 洋葱 1/4颗 胡萝卜 30g 芹菜 10g 月桂 1片 水 1 […]

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不瞎不瞎虾料理、世界经典!100种蛋料理、中式、台式、国民美食好经典、热炒、蛋、酒品、高汤、鲜虾

滑蛋虾仁

食材 大白虾 200g 鸡蛋 4粒 韭黄段 3支 葱段 2根 韭黄段 120g 调味料 蛋白 1/2粒 白胡椒 […]

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✧异国传统家乡菜✧、健身减重这样吃、日式、白菜、聚会吃锅最对味、菇类、萝卜、豆制品、重现日剧美食、高汤、鸡肉

相扑火锅

食材 大白菜 200g 葱 3根 板豆腐 100g 去骨鸡腿块 500g 金针菇 半包 秀珍菇 1包 香菇 5 […]

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健康蔬食补充纤维质、健身减重这样吃、暖暖汤品、芋头、豆制品、高汤

白味噌蔬菜汤

食材(2人份) 蔬菜高汤400毫升 葱1/2根 小芋头2颗(150公克) 白味噌2大匙 盐少许 橄榄油适量 编 […]

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义式、健康蔬食补充纤维质、健身减重这样吃、暖暖汤品、水果入菜好滋味!、洋葱、番茄、豆制品、酒品、酪梨、马铃薯、高汤

义式味噌蔬菜汤

食材(2人份) 蔬菜高汤300毫升 蒜头1瓣 洋葱1/4颗 马铃薯1颗 酪梨(小)1/2颗 番茄罐头(块状)1 […]

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