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菜谱食谱侦探

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中式、健康蔬食补充纤维质、台式热炒、叶菜类、热炒、猪肉、美味便当菜!

豆芽炒肉丝

食材 豆芽菜1把 猪肉丝200g 盐适量 橄榄油少许 醃料 酱油1大匙 蠔油1小匙 太白粉适量 豆芽菜吃来清爽 […]

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中式、健康蔬食补充纤维质、叶菜类、热炒、烹调技巧

不怕软烂、变黑!教你炒出鲜嫩翠绿的地瓜叶!

对许多民众而言,地瓜叶可说是「最难处理」的蔬菜了,每次拌炒后都会软烂变黑,吃不出鲜嫩口感,卖相也不讨喜。外面的 […]

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中式、健身减重这样吃、叶菜类、国民美食好经典、妈妈味怀旧卤肉、洋葱、猪肉、花椰菜、蛋、饭料理、香料

姜黄卤肉饭佐太阳蛋

材料(1人份) 橄榄油 1小匙 洋葱(切碎)30g 大蒜(切碎)2瓣 猪后腿肉绞肉 200g ※或选用瘦肉的绞 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、中式、副餐、南瓜、热炒、烹煮、猪肉、高丽菜

翠玉福来财源溢

食材 高丽菜叶10片 高丽菜干80克 绞肉400克 韭菜花10条 南瓜100克 姜末少许 蒜末少许 辣椒末少许 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、丝瓜、中式、健康蔬食补充纤维质、健身减重这样吃、清蒸、电锅、茭白笋、菇类、萝卜、过年清爽✤蔬食年菜

青烟碧玉丝瓜球

食材 丝瓜 1条 筊白笋 1条 红萝卜 1/4条 美白菇 100g 嫩姜 20g 榨菜 50g 香菇粉 10g […]

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不瞎不瞎虾料理、中式、凤梨、台式热炒、奶类、开胃下酒✤讨喜年菜、柠檬、水果入菜好滋味!、油炸、热炒、烹调技巧、鲜虾、黄金炸物

凤梨虾球也能一锅到底!家常做法更清爽!

偶尔想来道美味虾料理,但醉虾不适合小孩子或长辈,椒盐虾吃多了又怕上火!酸甜清爽的「凤梨虾球」不知道是不是因此而 […]

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中式、清爽小黄瓜、热炒、美味便当菜!、黄瓜

甜不辣炒小黄瓜

食材 牛蒡甜不辣1盒 小黄瓜2根 蒜瓣2个 辣椒1支 盐少许 白胡椒适量 1 牛蒡甜不辣退冰,斜刀片成长条块状 […]

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中式、凉夏吃竹笋、台式热炒、热炒、猪肉、美味便当菜!、茭白笋

筊白笋炒猪肉

食材 筊白笋1包 猪肉丝300g 盐少许 水适量 醃料 酱油1大匙 蠔油1小匙 盐适量 太白粉适量 1 筊白笋 […]

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中式、叶菜类、热炒、牛蒡、美味便当菜!

韭菜花炒甜不辣

食材 韭菜花1把 牛蒡甜不辣1盒 辣椒1支 蒜瓣2个 黑胡椒适量 盐少许 香油适量 这道夏日风满满的家常料理, […]

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中式、健康蔬食补充纤维质、冷天进补✧麻油料理、叶菜类、热炒

麻油川七

食材 川七1把 枸杞适量 姜片适量 麻油2大匙 盐少许 米酒适量 1 川七洗净后,沥干水分,备用。 2 老姜不 […]

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贼辣的沙漠

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