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女孩最爱甜点✔、日式、清蒸、甜点、电锅、谷类、重现日剧美食

奇异果大福

食材 糯米粉50g 细砂糖30g 熟太白粉粉30g 红豆粒馅105g 奇异果1/3颗 沙拉油适量 ⇒ 不用买现 […]

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妈妈味怀旧卤肉、私房配方

卤出老店味爌肉,关键在于猪肉下锅的水!

油亮的爌肉饭盖在白饭上,仿佛像是有种莫名的魔力,从清晨早场的早餐、上班族的午晚餐,甚至是宵夜场,都能发现爌肉饭 […]

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抹茶控の最爱、日式、清蒸、糕点、超easy电锅菜、重现日剧美食

日式抹茶蕨饼

食材(6人份) 莲藕粉120g 树薯粉25g 细砂糖120g 抹茶粉3g 沙拉油适量 熟黄豆粉适量 1 将莲藕 […]

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凤梨、女孩最爱甜点✔、就要「酱」、抹酱、果酱、烹调技巧

春夏好滋味!煮出香甜【凤梨果酱】要选对品种!

台湾是水果王国,夏天更是许多水果的盛产季节!产季或盛产期一过,想吃到品质好又甜的水果,就只能再等一年了,聪明的 […]

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烹调技巧

皮Q肥瘦肉香!爌肉饭的料理诀窍南北有差异?

油亮的爌肉饭盖在白饭上,仿佛像是有种莫名的魔力,从清晨早场的早餐、上班族的午晚餐,甚至是宵夜场,都能发现爌肉饭 […]

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中式、南瓜、国民美食好经典、家常面食、热炒、猪肉、金黄高纤南瓜料理

金瓜米粉

食材 南瓜1/2颗 猪肉丝50克 干米粉1片 鲔鱼罐头1大匙 红葱头末2大匙 葱1支 金钩虾1大匙 调味料 盐 […]

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不瞎不瞎虾料理、洋葱、热炒、美生菜、营养均衡沙拉、鲜虾

生菜虾松

食材 虾仁150克 马蹄丁4个 洋葱1/4个 油条1/2条 姜末1大匙 蒜末1大匙 美生菜1/2颗 调味料 盐 […]

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便当菜、卤肉、牛肉、美味便当菜!、萝卜

红酒卤牛腱

食材 牛腱肉350克 红萝卜150克 蒜头3颗 葱白少许 调味料 盐巴3小匙 酱油2匙 红葡萄酒250c.c. […]

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中式、便当菜、吃鱼好处多多、柠檬、美味便当菜!、香煎、鱼肉

蒜香黄金鲑鱼

食材 鲑鱼肉185克(约2块) 蒜头8颗 柠檬1颗 调味料 盐巴4小匙 配菜-豆干炒毛豆仁 豆干200克(约2 […]

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Party Time、女孩最爱甜点✔、烤箱食谱、蛋糕

猫头鹰杯子蛋糕

食材 低筋面粉120g 无盐奶油120g 糖粉65g 细砂糖65g 鸡蛋3∼4颗 动物性鲜奶油100g 夹心饼 […]

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