奶类、早午餐在家吃、洋葱、烹调技巧、菇类、蛋、起司类 记住主厨的3个重点,煎出滑嫩的欧姆蛋! 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 2019。 国宴主厨来示范,大厨的美味重点快学起来,早午餐店里最热门的欧姆蛋也能自己做,最重要的就是「蛋」的口感,下锅后不 […]
午后小食、奶类、日式、洋葱、牛肉、猪肉、美味便当菜!、蛋、谷类、起司类、重现日剧美食、野餐轻食趣、饭团 日式汉堡排佐起司饭团 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201927 9 月, 2020。 醋饭(3个饭团量) 刚煮好的白饭 一碗(180公克) 调味醋(或市售寿司醋)略多于1又1/2匙 洋葱汉堡排 猪 […]
创意料理、家常面食、猪肉、豆制品、贝类、起司类、重现日剧美食、面面俱到、高汤 豆浆蛤蜊猪肉拉面 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201927 9 月, 2020。 食材 拉面1把(120g) 豆浆180ml 鸡高汤180ml 蛤蜊10颗(200g) 猪肉5片(100g) 起 […]
创意料理、剩菜变身新吃法、奶类、蛋、谷类、起司类、饭料理 肉粽蛋包饭 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 杏鲍菇丝 2根 姜丝 10g 粽子 1粒 蛋 3粒 鲜奶油 60g 起司丝 少许 甜辣酱 少许 端午节前 […]
Party Time、日式、猪肉、番茄、花椰菜、蛋、起司类、重现日剧美食、鲜虾 日式什锦起司烧 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 桂冠沙拉酱 40g 白虾(去壳)6只 培根(切段)1片 青花菜(切小朵)6朵 小番茄(1开4)2颗 鸡蛋 […]
义大利面、义大利面底家啦、义式、奶类、洋葱、猪肉、蛋、谷类、起司类 起司蛋黄培根笔管面 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201927 9 月, 2020。 食材 蒜碎5g 洋葱丝30g 培根45g 蛋1颗 笔管面180g 鲜奶油120ml 起司适量 这样煮更 Q 弹 […]
义大利面、义大利面底家啦、义式、叶菜类、洋葱、番茄、萝卜、谷类、起司类、酒品、香料、鸭肉 鸭肉酱手工宽扁面 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 宽扁面1把 带骨鸭胸1片 洋葱50g 西芹50g 红萝卜50g 白酒150c.c. 迷迭香少许 百里香少 […]
义大利面、义大利面底家啦、义式、菇类、谷类、起司类、酒品、香料 牛肝菌野菇螺旋面 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 螺旋面80g 干牛肝菌80g 松茸菇100g 碎大蒜10g 碎洋葱50g 特级橄榄油少许 巴西里少许 帕 […]
为情人做料理♡、女孩最爱甜点✔、奶类、巧克力、甜蜜蜜巧克力❤、草莓、蛋、蛋糕、谷类、起司类、香料 白巧克力纽约起司蛋糕 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 白巧克力纽约起司蛋糕 White Chocolate Cheese Cake 起司蛋糕大致可分成低温慢烤的 纽 […]
健康蔬食补充纤维质、异国料理、沙拉、番茄、素食料理、菠菜、营养均衡沙拉、谷类、起司类 地中海艾曼塔乳酪米面沙拉 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 义大利米形面200g 菠菜叶150g 牛番茄1颗 红洋葱50g 巴西利1大匙 绿橄榄3匙 乳酪3片 橄榄 […]