食材(2人份) 鲷鱼 1片(约200公克) 白饭 约300公克 花椰菜 半颗 蒲烧酱 酱油 3大匙 味醂 2大 […]
电锅就能做!减糖版「焦糖布丁」蛋香浓郁超Q弹
焦糖 水 70g 砂糖 200g 布丁液 牛奶 500g 鲜奶油 200g 蛋黄 100g 蛋白 30g 糖 […]
隔餐鱼又腥又难吃?剩菜化身蒸蛋的「灵魂配角」
食材(蒸蛋) 蛋 2颗 水 250c.c. 盐 0.5小匙 白胡椒粉 少许 酱油 15c.c. 食材(鱼松) […]
不怕醉的创意水果调酒!3款「无酒精莫希托」炎夏正消暑
莫希托(mojito)是款非常经典的调酒,即便将里面的基底酒换成气泡水,做成无酒精(Virgin Mojito […]