中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、暖暖汤品、海鲜、滋补养生汤品、烹调技巧、菇类、酒品、食材百科、鸡汤、鸡肉 炖汤超养生!「花胶」泡发处理 3 撇步! 食材 花胶1大块 带骨鸡肉块(任部位皆可)600g 姜片适量 香菇3朵 盐少许 米酒半杯 花胶是极其珍贵的养生 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、典藏年味✤、慢炖、热炒、猪肉 秘制梅酱炖元蹄 食材 猪脚1支(约900克) 话梅7颗 青江菜10株 青葱2支 姜5片 八角2克 甘草2克 桂皮2克 红谷米5 […]
中式、吃鱼好处多多、清蒸、烹调技巧、鱼肉 先淋油还淋酱油?清蒸鱼要「回淋」才鲜嫩! 一尾新鲜的全鱼,不需过度调味,只要简单清蒸,就能吃到鱼肉的鲜甜。清蒸鱼料理除了火候、时间很关键,以免肉质太老以 […]
人人都爱咖哩料理、日式、水果入菜好滋味!、洋葱、牛肉、苹果、萝卜、解密!名店食谱、重现日剧美食、饭料理、马铃薯 圣凯师上菜:苹果牛肋咖哩饭 材料 苹果块 1/4 颗 牛肋条 300g 胡萝卜块 1/4 条 马铃薯块 1/2 颗 洋葱块 1/4 颗 水 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、典藏年味✤、围炉宴客✤年味糕点、猪肉、芋头、萝卜、蛋、谷类、饭料理、鲜虾 樱花虾松阪猪米糕 食材 长糯米2斤 松阪猪600克 猪肉丝200克 鸡蛋3颗 樱花虾适量 虾米20克 红萝卜丁150克 芋头丁1 […]
健康蔬食补充纤维质、山药、旬之味!秋日食材、素食料理、营养均衡沙拉 紫山药马铃薯沙拉 食材 紫山药30g 水梨30g 马铃薯50g 海苔1片 柴鱼高汤30c.c. 调味料 七味辣椒粉5g 盐少许 […]
健康蔬食补充纤维质、健身减重这样吃、奶类、沙拉、洋葱、清爽小黄瓜、清爽开胃菜、菌类、营养均衡沙拉、蛋、黄瓜 小黄瓜木耳沙拉 食材 小黄瓜2条 洋葱半个 鸡蛋2个 木耳一大片 蟹肉棒8~10条 调味料 美乃滋适量 胡椒粉少许 冷压橄榄油 […]
中式、国民美食好经典、煮一锅烩饭、牛肉、美味便当菜!、解密!名店食谱、饭料理 圣凯师上菜:牛肉烩饭 材料 牛肉片 100g 菠菜 100g 胡萝卜丝 30g 洋葱丝 1/2 颗 蒜末 3 粒 辣椒段 1 支 水 […]
中式、国民美食好经典、猪肉、电锅、美味便当菜!、聚会必备下酒菜、肉食主义、解密!名店食谱、超easy电锅菜、酒品 圣凯师上菜:蜜汁叉烧肉 材料 梅花肉 600g 醃料 蒜泥 3 粒 酱油 1 大匙 蠔油 1 大匙 米酒 1 大匙 蜂蜜 2 大匙 1 […]
中式、国民美食好经典、柠檬、洋葱、猪肉、美味便当菜!、解密!名店食谱、酒品 圣凯师上菜:椒盐排骨 材料 里肌排骨 300g 地瓜粉 适量 蒜末 7 ~ 8 粒 辣椒片 1 根 洋葱丝 1/2 颗 胡椒盐 1 […]