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菜谱食谱侦探

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中式、健身减重这样吃、暖暖汤品、汤品、烹煮、猪肉、藻类、蛋、豆制品

海带皮蛋豆腐汤

食材 皮蛋 3颗 传统豆腐 150公克 猪腿肉 约150公克 干海带芽 约30公克 葱 1支 排骨汤块 2块 […]

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饮食观念

夏天便当容易坏?掌握 3 重点,饭菜更好保存不易变质!

防疫期间大家除了在家用餐外,也会自己准备便当降低外食的频率。最近天气转热,高温让食物在密闭的便当盒中更容易滋生 […]

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健康蔬食补充纤维质、健身减重这样吃、凉一下饮品、果汁、柠檬、茶饮、香料、黄瓜

自制「水果水」真的能美容瘦身!食材选择、回冲泡法这样做

水果富含多种维生素,但往往因为水果的甜度太高,所以常常在生酮、减糖饮食的范畴里缺席。少吃水果虽然可以有效控制糖 […]

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中式、健身减重这样吃、油炸、蛋、鸡肉、黄金炸物

瘦身食谱 | 用烤的也好吃的夜市盐酥鸡

食材 鸡里肌250g 姜汁或姜片适量 苋籽片50g 全蛋1 颗 海盐适量 白胡椒粉适量 营养成分 热量(Kca […]

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中式、国民美食好经典、开胃下酒✤讨喜小菜、念念不忘古早味、清蒸、猪肉、美味便当菜!、蛋

咸蛋黄蒸肉卷

食材 鸡蛋2个 咸蛋(熟)3个 猪绞肉300克 姜末1小匙 葱花1大匙 盐1小匙 面粉水50cc 香油10cc […]

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烹调技巧

夏天太热没食欲?精选 8 道使用当季食材制作的清爽开胃菜

夏天艳阳高照的天气,除了让人心浮气燥外,也容易有食欲不振的状况,以下整理了8道运用当季食材制作的简单开胃菜,只 […]

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吮指回味✥鸡翅料理、日式、烹煮、聚会必备下酒菜、贝类、鸡肉

蛤蜊煮鸡翅

食材 鸡翅6只 蛤蜊200克 姜片2片 蒜头2瓣 葱白1段 料理酒1大匙 生抽1大匙 老抽1小匙 细砂糖1小匙 […]

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奶类、日式、烹煮、牛肉、聚会吃锅最对味、菇类、重现日剧美食

夏日寿喜烧锅

食材 牛肉片200克 香菇4朵 蒟蒻丝100克 茼蒿50克 大葱白1根 日式高汤100cc 味醂3大匙 酱油3 […]

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中式、健康蔬食补充纤维质、健身减重这样吃、凉拌、剩菜变身新吃法、对抗广州非典✦养生食谱、小当家特级炒饭、清爽开胃菜、热炒、花椰菜、菇类、饭料理

【清冰箱 / 瘦身餐】炒白花椰菜饭 + 凉拌菜梗

食材 白花椰菜 1颗 蘑菇片 40g 姜末 5g 调味料 黑胡椒 适量 盐 适量 麻油 15c.c. 糖 适量 […]

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✧异国传统家乡菜✧、女孩最爱甜点✔、奶类、异国料理、松饼、烘烤、烤箱、糕点、蛋、蛋糕、谷类

自制英国皇室下午茶Cream Tea:经典英式司康

食材(切模直径5.3cm,份量为6~7个司康) 中筋面粉 210g 细砂糖 50g 盐 1小撮 无铝泡打粉 8 […]

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美食秘籍

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