中式, 冬瓜, 凤梨, 吃鱼好处多多, 新春好菜✤澎湃海鲜, 水果入菜好滋味!, 清蒸, 酒品, 鱼肉 醃瓜凤梨蒸鱼 食材(4人份) 鲈鱼1条 葱丝40g 咸冬瓜300g 咸凤梨200g 姜末30g 辣椒30g 猪油(可用香油代 […]
∷少女心喷发草莓季∷, 为情人做料理♡, 女孩最爱甜点✔, 奶类, 巧克力, 甜点, 甜点轻食, 甜蜜蜜巧克力❤, 耶诞节大餐, 草莓, 谷类, 酒品 草莓白巧克力慕斯 慕斯材料(直径5.5*高7公分慕斯杯5个) 吉利丁 2g 白巧克力 80g 蛋黄 25g 砂糖 50g 君度橙 […]
中式, 台式热炒, 新春好菜✤澎湃海鲜, 热炒, 瓜果类, 聚会必备下酒菜, 花椰菜, 菇类, 贝类, 酒品 XO酱炒干贝 食材 干贝(生食等级)7粒 花椰菜7朵 红椒3片 黄椒3片 香菇3片 葱末少许 辣椒末少许 高汤10ml 调味 […]
✧异国传统家乡菜✧, 叶菜类, 奶类, 异国料理, 柠檬, 洋葱, 牛肉, 番茄, 萝卜, 蛋, 酒品, 面包, 香料 俄罗斯酸奶牛肉 食材 牛绞肉500克 匈牙利红椒粉1克 洋葱(切碎)100克 西芹(切碎)50克 红萝卜(切碎)50克 蒜仁( […]
中式, 台式热炒, 就爱这辣味 ♫, 热炒, 美味便当菜!, 肉食主义, 酒品, 醃渍, 香料, 鸡肉 椒麻辣鸡块 食材 去骨鸡腿排2片 绿辣椒5根 红辣椒5根 蒜头7粒 姜20克 香菜根3根 醃料 米酒1小匙 盐少许 白胡椒 […]
中式, 中药, 慢炖, 新春好菜✤澎湃海鲜, 暖暖汤品, 海鲜, 滋补养生汤品, 酒品 肉苁蓉煮蚵仔汤 食材 蚵仔250公克 姜1小块 米酒1/2碗 绍兴酒少许 药材 肉苁蓉5钱 调味料 盐1/2小匙 鸡粉1/2小 […]
中式, 中药, 慢炖, 暖暖汤品, 滋补养生汤品, 酒品, 鸡汤, 鸡肉 当归乌骨鸡汤 食材 乌骨鸡腿1支 米酒1碗 葱15克 姜15公克 盐1/2小匙 胡椒粉1/2小匙 药材 当归片6钱 「国宝级 […]
中式, 吃鱼好处多多, 国民美食好经典, 新春好菜✤澎湃海鲜, 烹煮, 猪肉, 竹笋, 菇类, 解密!名店食谱, 酒品, 香煎, 鱼肉 红烧黄鱼 食材 黄鱼1尾 笋20克 鲜香菇2朵 蒜仁5颗 家乡火腿15克 葱1支 蒜苗1支 姜片15克 水适量 太白粉水 […]