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主页>找菜谱> 菇类

烹调技巧、菇类

5道「杏鲍菇开胃菜」凉拌、酱渍、川味一次学起来!

不同于一般的菇类,杏鲍菇有着如同肉类般厚实的口感,经过酱汁浸泡后,卖相、风味跟鲍鱼或腰子十分相像,但价格却更实 […]

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中式、凤梨、暖暖汤品、水果入菜好滋味!、烹煮、电锅、苦瓜、菇类、超easy电锅菜、鸡汤、鸡肉

电锅版「凤梨苦瓜鸡汤」2招减少苦味让汤头更甘甜

食材 大仿土鸡腿 1支 新鲜凤梨块 1/4个 新鲜苦瓜 1条 鲜香菇 5朵 嫩姜片 20g 葱白 2根 调味料 […]

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C2食光|节气料理、不出门吃什么?、世界经典!100种蛋料理、日式、菇类、蛋、贝类、重现日剧美食

布丁般滑嫩的「日式茶碗蒸」鸡蛋、高汤黄金比例这样抓

茶碗蒸是日本妈妈必备的家常料理,汤汁里锁进满满的食材风味,大人小孩都喜欢!只要掌握好高汤跟蛋液的比例,以及蒸煮 […]

继续阅读 布丁般滑嫩的「日式茶碗蒸」鸡蛋、高汤黄金比例这样抓
念念不忘古早味、清蒸、猪肉、电锅、美味便当菜!、肉食主义、菇类、超easy电锅菜

电锅料理|香菇蒸肉

食材 绞肉 400g 泡好的干香菇 100g 青葱 1枝 米酒 适量 酱油 适量 糖 适量 天气热容易让人没胃 […]

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中式、便当菜、健身减重这样吃、美味便当菜!、菇类、菌类、蛋、高丽菜、鱼肉、鸡肉

番茄炖鸡 × 柠檬鲷鱼|1 小时完成 6 个营养美味减肥便当

最适合夏日的便当系列,只需1小时,就能快速备好6餐6个健康低卡便当,营养均衡,菜色丰富,做法简单,兼顾身材又能 […]

继续阅读 番茄炖鸡 × 柠檬鲷鱼|1 小时完成 6 个营养美味减肥便当
不出门吃什么?、不怕腻!鸡胸肉的101种吃法、健身减重这样吃、奶类、洋葱、菇类、饭料理、鸡肉

黑胡椒奶油嫩鸡丼

食材 鸡胸肉 1块 洋葱丝 1颗 蒜末 30g 太白粉 适量 白胡椒 少许 盐 少许 葱丝 5g 水 300c […]

继续阅读 黑胡椒奶油嫩鸡丼
不瞎不瞎虾料理、义大利面、义大利面底家啦、健身减重这样吃、花椰菜、菇类、蛋、青椒、香料、鲜虾

辣味鲜虾咸蛋义大利面 | 豆浆代替鲜奶油更健康美味!

食材 (2人份) 草虾 16只 米酒 1汤匙 浓豆浆 200ml 红扁豆义大利面 50g 洋葱 约70g(1/ […]

继续阅读 辣味鲜虾咸蛋义大利面 | 豆浆代替鲜奶油更健康美味!
健身减重这样吃、有菜有饭‧一锅菜饭、电锅、芋头、菇类、菇菇餐、谷类、超easy电锅菜、饭料理

电锅料理|芋头香菇炊饭

食材 (4人份) 芋头 200g 糙米(或白米)约300g(2杯) 香菇 5朵 虾米 20g 橄榄油 10ml […]

继续阅读 电锅料理|芋头香菇炊饭
健身减重这样吃、日式、暖暖汤品、烹煮、牛蒡、电锅、竹笋、莲藕、菇类、萝卜、豆类、超easy电锅菜、重现日剧美食

电锅料理 | 日式筑前煮

材料 香菇5朵 红萝卜1根 竹笋(处理后) 1支 蒟蒻1块 莲藕100公克 牛蒡1支 豌豆适量 调味料 水40 […]

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中式、剩菜变身新吃法、念念不忘古早味、牛肉、糕饼面点、艾食上♫话题食谱、菇类、菌类、萝卜、高丽菜

葱油饼吃不完这样做!「木须炒饼」怀旧眷村菜

食材 葱油饼 2~3张 青葱 1支 牛肉片 1盒 红萝卜 适量 黑木耳 300g 香菇 3朵 豆瓣酱 30g […]

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