菜谱食谱侦探 - 第 2854 页 - 现代社会生存法则，行业技能百科全书

九层塔番茄虾仁滑蛋

食材虾仁100g 番茄1颗蛋液3颗量九层塔片30g 太白粉15g 调味料盐5g 胡椒粉0.5g 糖3. […]

食材牛五花200克洋葱1/2颗蒜末1大匙葱花少许调味料酱油2大匙白糖1大匙米酒1大匙 1 先将 […]

挑蟹有撇步眼看挑蟹前，先看蟹的外观是否完整，无断肢者为佳；接着，可用手指碰一下活蟹蟹壳，看牠是否会摆动四肢 […]

食材枣子3颗红酒400ml 马斯卡邦起士40g 柠檬1个调味料糖35∼40g 1 枣子对切、去核去蒂， […]

食材五谷米300克茭白笋2支调味料酱油少许 1 先将五谷米漂洗5∼10次，再把水龙头水转小，让杂质浮出 […]

食材牛蒡200g 红萝卜50g 白芝麻少许辣椒1／2条酱汁酱油3大匙酒（米酒或清酒皆可）1大匙味醂 […]

食材大黄瓜300克蓝虾（可用红尾虾代替）8只草菇30克红萝卜少许生姜少许葱少许冬菜少许鸡高汤2 […]

食材豆腐1／3盒豆包1块芹菜末1小匙香菇末1大匙香菜末少许枸杞少许调味料香椿酱1小匙酱油1大 […]

食材花枝2尾韭菜适量豆芽菜适量蒜头3∼4颗调味料麻油少许酱油少许 1 将蒜头切成碎末状，以油锅爆 […]

食材白萝卜叶数棵干香菇5朵姜适量辣椒适量调味料盐1小匙七味粉适量 1 萝卜叶去梗后留叶片切成小段 […]