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菜谱食谱侦探

现代社会生存法则,行业技能百科全书

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健身减重这样吃、饮食观念

天气热口好渴?营养师:这些超商饮料都能喝出好身材!

夏天吃东西,想配个喝的来解渴一下吗?放眼望去都是含糖、高热量的饮料,这都是身体的负担,但是吃饭总是想搭配个饮料 […]

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烹调技巧

不怕天气热!这3招让水果保鲜、色泽更持久!

炎炎夏日,各种香甜水果盛产中,吃些冰凉的水果消暑解渴,比什么都享受。不过天气热,水果也不耐久放,容易熟烂变质, […]

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【姜食堂 2】料理食谱、围炉宴客✤年味糕点、洋葱、猪肉、谷类、韩式、韩流美味来袭!

【姜食堂 2】料理食谱:韩式炸酱年糕

炸酱食材 葱花1大把 砂糖半杯 猪绞肉200g 洋葱1个(切丁) 姜碎少许 陈年酱油1/3杯 蠔油1/3杯 韩 […]

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【姜食堂 2】料理食谱、生活妙招

毫不费力!教你1秒剥出光洁溜溜的水煮蛋!

一个个白净的水煮蛋,切片可以摆盘妆点,醃渍可以制成溏心蛋,剥碎捣泥可以做成马铃薯沙拉,也可以直接沾盐品尝,各具 […]

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✧异国传统家乡菜✧、为情人做料理♡、健康蔬食补充纤维质、饮食文化

超清爽!道地的质感「冷汤」—法式冻派 Terrine

想不到还有这种Q软的蔬菜「汤」? 法式冻派(Terrine),在法文中指的是「陶土制的容器」,后来延伸出陶土器 […]

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健身减重这样吃、吃豆腐、大侠爱吃汉堡堡、洋葱、萝卜、蛋、谷类、豆制品、香料、香煎

健康藜麦汉堡排

食材 藜麦半杯 洋葱半颗 红萝卜半颗 板豆腐1块 蒜头2~3颗 蛋1颗 面粉1匙 调味料 糖 盐 义大利香料 […]

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奶类、煮一锅炖饭、菇类、菇菇餐、谷类、起司类

薏仁菇菇炖饭

食材 薏仁1杯 干香菇30g 鸡高汤1,000ml 鲜奶油30ml 洋菇50g 树菇50g 洋葱半颗 干酪 蒜 […]

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凉夏吃竹笋、日式、有菜有饭‧一锅菜饭、竹笋、菇类、菇菇餐、萝卜、谷类、豆类、酒品、重现日剧美食、饭料理、鸡肉

日式竹笋菇菇鸡肉釜饭

食材 干香菇3~4朵 竹笋150g 鸿禧菇1包 红萝卜50g 鸡腿肉100g 免浸泡五谷饭2杯 现成柴鱼高汤2 […]

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家庭盆栽

【绿手指】不能直接浇水!仙人掌的照护技巧

许多人都会在家中或公司养一盆小巧可爱的仙人掌,这类多肉植物虽具备耐旱特性,但台湾夏季炎热潮湿,使多肉容易生病, […]

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不瞎不瞎虾料理、义大利面、义大利面底家啦、义式、健身减重这样吃、柠檬、森林奶油酪梨餐、水果入菜好滋味!、瓜果类、酪梨、面面俱到、鲜虾

酪梨酱鲜虾义大利面

食材(4人份) 义大利面500g 青椒1个 甜椒2个 白虾适量 蒜瓣3个 盐、黑胡椒 酪梨酱 酪梨1/2颗 柠 […]

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