不瞎不瞎虾料理、中式、台式热炒、山药、热炒、菌类、鲜虾 木耳山药虾球 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 剥壳白虾10∼12只 芦笋150g 山药丁6∼7块 木耳7∼8朵 红黄椒片适量 蒜末少许 太白粉水少许 […]
吃鱼好处多多、有菜有饭‧一锅菜饭、电锅、菇类、菇菇餐、超easy电锅菜、饭料理、鱼肉 杏鲍菇鲑鱼蒸饭 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 2019。 食材 杏鲍菇1大条 笋丝30g 鲑鱼100g 姜少许 白饭300g 调味料 味醂30cc 盐少许 1 杏鲍菇撕 […]
围炉宴客✤年味糕点、我的泡菜年代、清蒸、猪肉、电锅、白菜、谷类、超easy电锅菜、韩式、韩流美味来袭！ 韩式泡菜年糕 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 调味料 韩式味噌辣酱1大匙 米酒1小匙 酱油1小匙 砂糖1小匙 食材 韩式年糕200公克 韩式泡菜120公克 […]
品酒知识、生活妙招 喝不完的红酒，其实还有这些妙用！ 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 2019。 你必须知道的红酒妙用！ ►去除水瓶异味 水瓶用久了或是上次使用没冲洗干净，会产生一股异味，这时可加入两匙以上的 […]
中式、人人都爱咖哩料理、早午餐在家吃、早餐、鸡肉 凯蒂咖哩鸡刈包 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡柳2条 刈包1个 起司1片 海苔1片 谷片1大匙 调味料 咖哩粉1小匙 盐巴1／2小匙 米酒1小匙 1 […]
为情人做料理♡、创意料理、洋葱、热炒、菇类、酒品、鸡肉 红酒烩鸡肉 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡肉200g 洋葱50g 培根30g 洋菇60g 红葡萄酒60c.c. 高汤150c.c. 调味料 胡椒 […]
便当菜、热炒、美味便当菜！、蛋、蛋料理、谷类、香煎 回锅蛋 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡蛋4颗 面粉30g 蒜头10g 调味料 豆瓣酱30g 1 把鸡蛋煮成白煮蛋后，切片备用；蒜头切末备用。 […]
旬之味！秋日食材、食材百科 秋冬限定大闸蟹！肥美蟹肉挑选 4 招！ 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 2019。 台湾人爱吃大闸蟹，自中秋以后便进入品蟹热门时节，不过熟知大闸蟹美味的老饕都知道，11月深秋才是品尝蟹膏、蟹黄的 […]
中式、烹煮、电锅、超easy电锅菜、酒品、鸡肉 椒麻花雕鸡 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡腿2支 青椒1个 西洋芹菜2支 鲜香菇3颗 杏鲍菇1支 蒜头5颗 花椒粒2大匙 辣椒干4大匙 调味料 […]
中式、念念不忘古早味、私房配方、醃渍 酸甜梅子这样吃！一次学会 3 种梅子醃法！ 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 每年接近清明时节，梅农们开始在结满青脆梅果的林子间穿梭忙碌，因为四月正值台湾梅子的盛产季节！这一颗颗酸溜溜的梅 […]
