菜谱食谱侦探 - 第 59 页 - 现代社会生存法则，行业技能百科全书

免疫力UP养生鲈鱼汤

食材（6人份）鲈鱼 1尾（分切）葱花 20g 姜丝 10g 姜片 10片调味料鲜味粉 2大匙（可省略） […]

韩式米蛋糕在韩国是传统的糕点，几乎每个韩国妈妈都会做。有别于一般蛋糕的烘烤作法，是以「蒸」的方式制成。在蒸的过 […]

食材菲力牛肉 200g（切成骰子状）九层塔适量蒜头 10～15颗姜片适量辣椒适量调味料酱油 […]

编按：「韩式裱花」是近几年相当热门的烘焙艺术，精致蛋糕上缀著艺术品般的花朵，有别于传统的鲜奶油挤花，韩国运用 […]

网路上流传许多切洋葱的撇步，可以降低辣度让眼睛不流泪；关于将洋葱快速切丁的方法也有很多种。就别再人云亦云了！ […]

现在正值小西瓜的产季，清凉又消暑的西瓜，深受大人小孩的喜爱。只是每次品尝西瓜时，都要边吃边吐籽，实在有点不畅快 […]

布丁液鸡蛋 3个牛奶 400c.c. 砂糖 60g 香草冰淇淋 1大匙 or 香草精1小匙焦糖砂糖10 […]

食材（完成品约400g）柠檬5个日本国产柠檬的果皮　5个份细砂糖　与柠檬皮同等分量水　柠檬皮的3倍分量 […]

食材圈切鱼片 1块（约2cm厚）蒜瓣 4个酱油 30～40c.c. 糖适量米酒适量煎鱼仔泼酱油， […]

红枣果干口味米香 8杯糖 15g 玉米糖浆 60g 油 5g 综合果干 100g 红枣 8个抹茶坚果口味 […]